Workshop: Dörren mit der Sonne

Wann:
01.07.18 um 11:00 – 18:00
2018-07-01T11:00:00+02:00
2018-07-01T18:00:00+02:00
Wo:
Rosenwerk
Jagdweg 1
01159 Dresden
Deutschland
Preis:
Kostenlos
Kontakt:

Dies ist der Ersatztermin für den Workshop vom 10.6 der durch Krankheit der Referenten ausgefallen ist.

[Querstreben] – Bau und Benutzung des Solaren Tunneltrockners

Referenten: Sarah & Daniel vom Selbstversorgungsgarten Tharandt.

An diesem Tag werden wir die verblüffend einfache Möglichkeit vorstellen, nur mit Hilfe der Sonne die eigene Ernte oder andere gute Sachen zu trocknen und damit haltbar zu machen. Wir möchten euch dazu den von der Universität Hohenheim entwickelten solaren Tunneltrockner vorstellen und gemeinsam einen solchen bauen. Vor einigen Jahren haben wir uns diesen selbst nach gebaut und seitdem ist er bei uns mit Begeisterung in fester Benutzung. Diese praktischen Erfahrungen möchten wir in diesem Workshop an euch weitergeben.

Dabei werden wir an diesem Nachmittag auf folgende Themen eingehen:

  • Wie genau funktioniert so ein Trockner und wie ist sein Aufbau?
  • Welche Materialien sind für den Selbstbau zu besorgen?
  • Was kann darin Alles getrocknet werden und was ist dabei zu beachten?
  • Wann ist das Dörrgut trocken genug und wie wird es trocken gelagert?
  • Und was ist, wenn die Sonne mal nicht so viel scheint?
  • u.v.m….

Schließlich kann an diesem Tag noch Hand angelegt werden und wir werden einen solaren Tunneltrockner vor Ort mit euch bauen, dieser wird danach in die Almende der UFER-Projekte Dresden e.V. übergehen und damit für alle Gärten im Netzwerk zur Verfügung stehen. Auch könnt ihr eine Bauanleitung für den Selbstbau mitnehmt oder einen Bausatz zum Zusammenbauen bei Sarah & Daniel vorbestellt.


Bitte bringt für die Mittagspause Essen und Trinken für das Buffet mit.
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